【美味しいご仏膳(おりく膳・お霊供膳)】 「おくり膳」 御霊供膳の新たな形、「おくり膳」。従来のフリーズドライ製品と比べて、レトルト加工にすることで味を一層向上させました。美味しいものが大好きだった故人も満足してくださり、またそのお下がりも皆さんでおいしくいただけることでしょう。 「おくり膳」は、どうぶつ性原材料不使用の伝統的な精進料理です。見た目はもちろん、味にもこだわりました。伝統の技法を守りながら、素材の旨みと調和した味わいを追求しました。ご仏膳にふさわしい本格的なお品をお届けいたします。 さらに、「おくり膳」は長期常温保存可能です。非常食としても活用できるため、安心してお取り置きいただけます。 「おくり膳」は、お霊供膳〈1食分〉のセットで、3袋で構成されています。平椀用の煮物には、れんこん、昆布巻き、にんじん、しいたけ、高野豆腐が含まれており、壺椀用には枝豆をご用意しております。また、乾物パック(1)には、汁椀用の花麩と乾わかめが、乾物パック(2)には高坏用の乾燥はりはり漬が入っています。 なお、白米と仏膳はセットに含まれておりませんので、各ご家庭でご用意ください。
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